2月28日，围绕“高效学习，赋能发展，为五周年献礼”为主题的陈皮学院第一期特训班在泓达堂举行。
特训班为期七天，来自五湖四海的兄弟姐妹们齐聚一堂。所谓“实践是检验真理的唯一标准”，为了让不远千里而来的兄弟姐妹们更好地了解和融入这个大家庭，本次培训采取理论与实践相结合的形式，竭力打造一支高效、专业、强大的队伍，为泓达堂品牌提供更有力的支持。
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开幕仪式·谈未来发展，顺风而行
特训班的课程设置系统而深入，除了邀请资深的专家为学员们讲授理论课程外，还筛选优秀员工作为培训讲师，给予他们展示自我的机会。
培训内容涵括种植、生产、仓储、产品、业务技能、营销策略、企业文化等方面，助力学员全面发展。
在培训开幕仪式上，廖长亮总经理有感而发：新会陈皮从区域走向全国，产业潜力巨大。泓达堂2010年从基地开始谋篇布局，2016品牌创立到2019新会陈皮产业城规划，为大健康产业赋能发展鞠躬尽力。
对来自全国各地泓达堂小伙伴们的到来他表示热烈欢迎，此次系统培训旨在完善自我、提升自我，以高标准、严要求开展未来工作。
廖长亮总经理发言
廖长成副总经理希望参与本次培训的学员珍惜这次培训机会，沉下心来认真学习，把所学的新知识、新技能,真正运用到工作之中。
廖长成副总经理发言
营销总监马总表示：2021是关键的一年，现在是开发市场的黄金时期。但磨刀不误砍柴工，丰富专业知识，提高专业技能，跟着公司方向走，蓄势待发，向客户展现自己最好的一面。
营销总监马总发言
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以全面培训，夯实专业知识
培训的日程安排十分紧凑，劳逸结合，让学员对整个新会陈皮产业链有全面清晰的认识。
培训内容以“理论培训+现场实训”进行，其过程中教学双方积极互动、亲如一家，各位讲师精心准备课件，还带来了相应的产品实物展示，学员们积极提问，课堂气氛十分高涨。
学员培训风采
新会陈皮、柑茶的制作过程、现场演示二刀法与三刀法、新会陈皮的储存方法及其利弊、有机种植的6大要素等等，每个专题内容，讲师们都进行详细的解析。
学员参观种植基地与陈皮产业城
新会陈皮入膳调百味，为让陈皮渗透于学员生活里，陈皮美食制作也被列入培训课程中。其中小青柑牛肉丸、陈皮牛肉饺、陈皮红豆沙等独具地方特色的风味菜肴深受学员欢迎。
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专家手把手教学，跟着科学体系走
培训会上，陈皮泰斗伦叔向员工们分享47年种植经验心得提到：高产秘笈依靠“一有一无”的坚持，“有机种植”+“无公害管理”。泓达堂一号基地2010年建立，连续五年平均亩产10000斤，比普通亩产3000斤高产70%。并且提倡“高产、稳产、优质、长寿”方针，从保证高产的同时克服大小年，果皮优质到树龄长寿高效迈进，用心是唯一的法宝。
经过伦叔的一番分享，他对种植好陈皮的坚持令人敬佩!
伦叔分享种植经验心得
新会区农业农村局二级主任科员、柑橘研究专家潘华金先生立足整个陈皮产业进行分享，让学员更加深入了解新会陈皮的前世今生。除此之外，还详细讲解了新会陈皮的七道密码：新会种，新会种，新会陈，新会工，新会气，新会场，新会风等多维度解码新会陈皮的道地性来源。
潘华金先生讲授新会陈皮产业发展史
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模拟招商加盟实战，助力品牌营销
除了以上两位专家讲解，泓达堂还盛情邀请同航商学院首席顾问毕晓军老师来到现场分享满满干货。现场员工与毕晓军老师积极互动，受益匪浅。
毕老师现场指导
毕老师现场讲解招商加盟实战五连环，收集信息、锁定需求、呈现价值、招商洽谈、签约合作这五大板块作详细分解，如何制作营销计划、如何更高效率开发市场、如何向客户展现专业性等等，他注重引导学员提升自我，让每位学员收获满满。
课堂环节
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寓教于乐，学娱结合
此次培训除了理论教学外，负责人还带领学员们走出课堂，走近凌云塔，感受新会的美好;并且零距离体验划龙舟，举行划龙舟小竞赛。
大家携手齐游凤山下的梁启超故居，感受故居美丽风光，体悟任工伟大的爱国主义精神、思想体系，将其与泓达堂企业文化中的红色文化、家乡情怀相融合。
在划龙舟小竞赛过程中，不仅体现学员之间的默契，还增进他们之间的沟通交流，加深彼此之间的感情，让龙舟文化中的齐心合力、力争上游融入到泓达堂企业文化中，做到真正的寓教于乐，学娱结合。
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不负韶华，提质赋能再出发
为期七天的培训完美谢幕，在特训期间，大部分学员们对此次培训予以认可和赞扬，从中感受到新会陈皮以及泓达堂品牌深厚的文化，为能成为一名的“泓达堂人”而骄傲!
泓达堂特为几位进步飞跃、突出贡献、成绩亮眼的同事颁发奖状及奖品，以此鼓励。其中2020年度销售冠军获得价值12888元的新会有机陈皮。
感谢这些卓越员工的努力，他们用自己勤奋工作、积极进取的精神，为品牌经营发展做出卓越贡献，为公司其他员工树立了良好的学习榜样。祝愿新的一年，他们实现新突破。
领导们为获奖员工颁奖
最后廖总在培训总结上对学员们提出三大要求：一是要提高自信，二是要提升自己，三是严于律己。并且宣布今年泓达堂必须完成建立三大标准：源头种植标准、生产标准、仓储标准，提高市场产品质量，为广大顾客提供更优质的产品。
“培训就是生产力，学习就是竞争力。”只有不断的学习和提升自己的各项技能，方能在实际的工作中展现自己的竞争优势，培训只是开始，未来还得继续!祝愿各位泓达堂的兄弟姐妹们在未来的工作中发挥自己的才干，在各自的岗位上一切顺利!
